4日だけ

お出かけした帰りにコーヒー豆を買いました。お店のマスターと少しお話ししたのですが、コーヒーは引き立ての豆で入れるのが一番美味しいのだそうです。そして、香りは引いてから保つのは４日間だけだそうです。だから飲む前に挽いてみませんかと言われました。分かっているけれど今は、一手間かける気が出て来ません。前は自分で挽いていたのにこの手抜きは如何なものか。（汗）これまでも石屋　これからも石屋　創業明治３４年ふるかわ石材店